Le conditionnement ⇒ keg chinois 5/9L vous connaissez ?
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- Chimay41
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Re: keg chinois 5/9L vous connaissez ?
Je me suis mis au keg pendant le confinement et j'avais le même soucis...Meakusma a écrit :bon , j'ai testé le minifût, mais j'ai un souci , j'ai carbonater avc le sodastream ,secouer etc, laisser au frigo bien 1 sem, fait des rajouts de co2 en verifiant la pression mais lorsque je sers la biere, rien à faire, pr moi la bière est pas assez carbonatée , ça pétille mais c'est pas ça ,c kasi plat ou alors ça fait de la mousse a balle (même avc le régulateur) ... bref jcapte pas ... et ça me chie
J'ai changé de méthode. Je laisse branche le CO2 pendant plusieurs jours/semaines a température ambiante pour atteindre la pression d'équilibre donnée pour la carbo désirée. Ça prend pas mal de temps.
Régulièrement, je débranche le CO2, je depressurise le fut et j'attends plusieurs heures que la pression d'équilibre. Je branche la mano et si la pression n'est tjs pas celle prévue, je recommence la procédure.
La méthode est longue mais j'arrive à obtenir une bière pétillante.
Prochaine étape, je retourne à la carbo en secouant avec contrôle de la pression d'équilibre.
- ploufe
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Re: keg chinois 5/9L vous connaissez ?
Yes,Chimay41 a écrit :Hello,
Tu px nous dire à quoi ça sert au juste ce truc?
Cela permet de maintenir la pression désirée dans le fut. ça dégaz donc automatiquement lorsque la pression est plus élevée.
Parfois je rajoute une ou deux fois du CO2 dans les heures qui suivent. Car la pression baisse une fois que le CO2 est absorbé par la bière. mais l'intérêt principal de l' objet et de ne pas se préoccuper du niveau de pression par rapport à la température une fois réglé..
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- Chimay41
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Re: keg chinois 5/9L vous connaissez ?
Ah ok, merci.
Bon j'avoue que mon problème actuel est plus une difficulté d'atteindre la pression voulue...
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Re: keg chinois 5/9L vous connaissez ?
Même en carbonatation forcée (gaz. 4 / 5 bars pendant 5 min en secouant )?
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- Jinac
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Re: keg chinois 5/9L vous connaissez ?
Hello !
Question de compréhension : tu trouves ta bière plate malgré le fait qu'elle soit à la bonne pression et à la bonne température ?
genre tu te tire une bière qui est à 0.8 bar à 3°C mais c'est quand même plat ?
Ou tu vérifie pas la pression au moment du service ?
Parce que ça peut ressembler à une fuite au niveau du fut sinon
Question de compréhension : tu trouves ta bière plate malgré le fait qu'elle soit à la bonne pression et à la bonne température ?
genre tu te tire une bière qui est à 0.8 bar à 3°C mais c'est quand même plat ?
Ou tu vérifie pas la pression au moment du service ?
Parce que ça peut ressembler à une fuite au niveau du fut sinon
"Patron, 6 bières "
"Des pressions ?"
"Non non, alcoolisme..."
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Re: keg chinois 5/9L vous connaissez ?
je carbonate a 3 bars et je secoue le fut (plusieurs fois,6,7x .. j'entends les bulles ) ensuite je met au frigo pr la nuit... le lendemain je remet du co2,je resecoue, je verifie la pression, la je l'ai laissé genre 2sem au frigo car j'ai bu autre chose , et quand j'ai voulu me tirer une biere, j'ai mis ma cartouche sodastream reglée sur 0.8bar (pr service) et ai joué avc le régulateur mais jai eu bcp de mal a avoir autre chose que de la mousse , a a été un peu mieux en jouant avc le regulateur mais je trouvai que la pétillance était pas top avc tou le co que j'avais foutu dedans , ça pétillait mais assez léger, et devenait vite quasi plate...soit ya un truc que je fais mal , soit il y a une fuiteJinac a écrit :Hello !
Question de compréhension : tu trouves ta bière plate malgré le fait qu'elle soit à la bonne pression et à la bonne température ?
genre tu te tire une bière qui est à 0.8 bar à 3°C mais c'est quand même plat ?
Ou tu vérifie pas la pression au moment du service ?
Parce que ça peut ressembler à une fuite au niveau du fut sinon
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Re: keg chinois 5/9L vous connaissez ?
La prochaine fois vérifie ta pression juste avant le service, tu seras fixé...
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Re: keg chinois 5/9L vous connaissez ?
Bonjour à tous,
J'essaye un peut de résumer les informations que j'ai vu.
Pour un kit de base de fut 5L avec ball-lock il faut:
- un fut 5l +/-40€ (https://fr.aliexpress.com/item/32933498232.html)
- le bouchon ball-lock +/- 22€ (https://fr.aliexpress.com/item/32944945223.html)
- une tête de pompe avec compensateur +/- 25€ https://fr.aliexpress.com/item/32880102211.html )
- par contre je cale un peux pour le gaz, j'aimerais utiliser une bouteille sodastream pour le co2 mais aussi pouvoir faire de la nitro stout
- pour le co2 je prendrais ceci +/- 25€ (https://fr.aliexpress.com/item/4001252327283.html) mais il est mit que ce n'es pas compatible avec un "flat pin", or ma bouteille a un flat pin, que faire alors ?
- pour le nitro que me conseillez-vous ? j'ai des cartouche de n2o mais celle-ci ne sont pas liftée comme les cartouche de co2 je suppose que ceci ne conviens pas don ? https://fr.aliexpress.com/item/4000538927839.html
Celà me ferait 110€ pour le premier keg, et ensuite 66€ par keg supplémentaire si j'ai bien compris ?
Merci à vous
Avez-vous des conseil pour ne pas tomber sur des arnaques ? Les liens ci dessus semble fiable ?
J'essaye un peut de résumer les informations que j'ai vu.
Pour un kit de base de fut 5L avec ball-lock il faut:
- un fut 5l +/-40€ (https://fr.aliexpress.com/item/32933498232.html)
- le bouchon ball-lock +/- 22€ (https://fr.aliexpress.com/item/32944945223.html)
- une tête de pompe avec compensateur +/- 25€ https://fr.aliexpress.com/item/32880102211.html )
- par contre je cale un peux pour le gaz, j'aimerais utiliser une bouteille sodastream pour le co2 mais aussi pouvoir faire de la nitro stout
- pour le co2 je prendrais ceci +/- 25€ (https://fr.aliexpress.com/item/4001252327283.html) mais il est mit que ce n'es pas compatible avec un "flat pin", or ma bouteille a un flat pin, que faire alors ?
- pour le nitro que me conseillez-vous ? j'ai des cartouche de n2o mais celle-ci ne sont pas liftée comme les cartouche de co2 je suppose que ceci ne conviens pas don ? https://fr.aliexpress.com/item/4000538927839.html
Celà me ferait 110€ pour le premier keg, et ensuite 66€ par keg supplémentaire si j'ai bien compris ?
Merci à vous
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- Faust
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Re: keg chinois 5/9L vous connaissez ?
Certains ont il des mini kegerator avec ces petits futs ?
Je n'ai pas trop de place chez moi et je voudrais camoufler un kegerator dans un mini frigo type top ou mini bar, certains ont déjà fait ça ?
Je n'ai pas trop de place chez moi et je voudrais camoufler un kegerator dans un mini frigo type top ou mini bar, certains ont déjà fait ça ?
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