Conditionnementrecherche d'une "bonne" capsuleuse...

Mise en bouteille, en fûts, en sacs...
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sirhotman
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Re: recherche d'une "bonne" capsuleuse...

Message par sirhotman »

Ouais j'ai un peu ce soucis de capsulage un peu lache ou pas bien d'aplombs avec ma grifo chez Polsi. Je met ça sur le compte de mon réglage qui est pas top mais j'ai jamais trouvé quelqu'un qui soit un pro du réglage de sertisseuse couronne 26 (alors que je bosse dans une boite qui en fabrique...). Ca dépend aussi beaucoup des lots et fournisseurs de verre, en ce moment je suis sur du veralia france et bizarrement ça marche bien mieux que le lot pourrit de bouteilles italienne qu'on m'a refilé avant avec le goulot tordu... Bref il y a tellement de facteurs que je ne sais pas comment les vrais pro qui en font des wagons arrivent à gérer ces aléas! (Je suis pro dans le sens ou je suis déclaré mais c'est une activité secondaire pour moi)

Dans les facteurs qui aide à un bon centrage de la capsule il y a :
-centrage bouteille (pas si facile qu'on le crois)
-état de la tête de sertissage
-graissage de la sertisseuse et lubrification de la tête de sertissage
-dimensionnel du goulot
-dimensionnel de la capsule (très peu de variation d'un lot à l'autre, par contre entre fabricants...)
-vitesse de sertissage (si c'est lent, la tête de sertissage auto-centre la capsule à l'entrée dans la tête.

Bref tu vois tout maitriser et assez complexe. Je suis preneur du savoir des autres dans ce domaine et si tu me dit qu'une capsuleuse sur pied te donne un résultat parfait ça me tente bien d'essayer!


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Re: recherche d'une "bonne" capsuleuse...

Message par nacho6433 »

Merci beaucoup pour ces retours ! Comme quoi capsuler est presque aussi technique que brasser :lol:

Je vais voir si je peux pas changer ma tête de sertissage et aussi la graisser, j'ai changer aussi il y a peu de fournisseur de bouteilles, je vais donc voir si il y a une différence au prochain embouteillage...

Bon dimanche :wink:
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sedryk
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Re: recherche d'une

Message par sedryk »

J'ai des soucis sur la même machine que toi. Elle capsule de travers.
Je n'ai qu'un type de bouteille je ne peux donc pas tester avec d'autre bouteilles. Idem pour les capsules je n'ai qu'un type.
J'envisage aussi de changer la tête de sertissage.
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Re: recherche d'une "bonne" capsuleuse...

Message par Kapsul »

Seul bemol sur la grifo (rouge/bleu) : la tige en plastique du Vé de positionnement des bouteilles, cette tige est souple et à tendance à fléchir lors du serrage de la vis, ce qui à pour conséquence de donner une mauvaise position aux bouteilles.
J'avoue ne plus me servir de cet accessoire pour cette raison, ca peut facilement se corriger avec une tige de 10mm en acier, mais j'ai pris l'habitude de m'en passer..
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Re: recherche d'une "bonne" capsuleuse...

Message par sirhotman »

Un petit retour après échange avec un autre brasseur amateur qui a porté ses fruits

Je me suis retrouver à encore galérer avec un embouteillage ou le sertissage était trop lache, j'ai gâché plein de capsules, je me suis bien énervé à tout démonter 10 fois et après j'ai ramené ma capsuleuse chez un ami qui à la même pour comparer nos deux bécannes. Tout pareil sauf que lui sa tête de sertissage était desserré et avait du jeu latéral au sertissage. Et la sienne sertissait bien mieux que la mienne.

J'ai donc fait déja 2-3 embouteillage avec la tête de sertissage desserré de 5mm en hauteur sur le pas de vis et ça fonctionne très bien, il faut insister vraiment pour faire tourner la capsule. Il semblerais que certaine capsuleuses corona ne sont pas parfaitement aligné (il y a un angle très faibleentre la colonne et le socle on dirait) et de desserrer la tête permet de compenser ce manque d'alignement. Biensur ça va forcer plus sur le filetage avec le risque qu'un jour il soit mort et là il faudra changer la machine mais mon ami s'en sert depuis 4 ans et le filetage de semble pas encore avoir souffert.

Perso ça me change la vie, j'espère que ça pourra aider d'autres galériens ^^

Sinon quel modèle à main serait de meilleure qualité que celle-ci? Il me semblait que s'était la rolls mais pas tant que ça.


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Re: recherche d'une "bonne" capsuleuse...

Message par bacco »

sirhotman a écrit : Sinon quel modèle à main serait de meilleure qualité que celle-ci? Il me semblait que s'était la rolls mais pas tant que ça.
C'est pas la Grifo qui est la rolls des capsuleuse à main mais la Ulisse: https://www.polsinelli.it/fr/boucheuse-ulisse-P355.htm :shifty:
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Re: recherche d'une "bonne" capsuleuse...

Message par sirhotman »

On dirait la même avec juste un plateau chromé non? J'avais acheté la mienne sur polsi pourtant. Tu me confirme que tout est bien aligné et que les capsules sont sertis bien fort? Après 4 ans à avoir des soucis avec la griffo j'en ai un peu ras-la quiche :D En plus elle était plus cher que ton modèle à l'époque.


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Re: recherche d'une "bonne" capsuleuse...

Message par Penn-Maen »

j'ai celle-ci.
Basique, pas chère, efficace. Après pour du pro je ne sais pas, mais vu le montant ça vaut peut-être le coup de lui donner sa chance
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Re: recherche d'une "bonne" capsuleuse...

Message par Kapsul »

Je confirme pour la griffo, le réglage de précontrainte du ressort à gros impact sur le résultat.
Il ne faut pas serrer la tête trop fort, sinon elle ne descend pas suffisamment et on se retrouve avec des capsules lâches.
À l'opposé si on ne la serre pas assez, elle ne libère pas les bouteilles.
Faut faire des tests à vide pour trouver le bon réglage, dans mon cas il doit bien rester 4-5mm de filetage au dessus de la tête.
Très léger défaut d'alignement sur la mienne aussi, aucun impact, doit y avoir un peu de jeu dans leur gabarit de soudure..
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Re: recherche d'une "bonne" capsuleuse...

Message par hiroshisan »

Perso je suis passé sur la ulisse s’il y a un an . Franchement je ne suis pas déçu
Le Certissage est nickel.
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