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par Adeli-HOP
20 mars 2018 10:29
Forum : Les levures
Sujet : Levures Mangrove Jack's [sujet unique]
Réponses : 322
Vues : 79197

Re: Levures Mangrove Jack's [sujet unique]

Bonjour,dans un paquet de M31 il y a plus de 5 milliards de cellules par grammes .Je t'invite à regarder ce pdf :D C'est assez approximatif mais même eux n'ont pas pu me dire exactement le nombre de levures dans un paquet .Il faut compter en moyenne 100 milliards de cellules. Mangrove Jack's levure...
par Adeli-HOP
20 mars 2018 10:25
Forum : Les questions des ptits nouveaux
Sujet : Sous-ensemencement
Réponses : 31
Vues : 3399

Sous-ensemencement

Bonjour à tous! J'ai parcouru le forum mais pas trop trouvé réponse au cas qui me correspondait ... J'ai brassé une Belge forte dimanche passé, environ 4l. J'ai ensemencé avec la Mangrove Jack's M31. J'ai utilisé le logiciel qui nous donne le dosage requis en fonction de notre volume (4l) et notre D...
par Adeli-HOP
20 mars 2018 9:53
Forum : Les levures
Sujet : Levures Mangrove Jack's [sujet unique]
Réponses : 322
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Re: Levures Mangrove Jack's [sujet unique]

Bonjour à tous!

Est-ce que l'un d'entre vous pourrait me dire le nombre de cellules dans un paquet de 11g de la Mangrove Jack's Belgian Triple M31 please ?

Merci :)
par Adeli-HOP
19 mars 2018 17:45
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Sujet : Matériel pour 20-25L
Réponses : 41
Vues : 5928

Re: Matériel pour 20-25L

Façon ça me coûte rien d'essayer, au pire si je foire j'aurai un seau de sucrage !

Et je viens de me rendre compte que mon transvaseur que j'ai eu avec mon kit et automatique, une chose de moins sur la liste :D
par Adeli-HOP
19 mars 2018 14:46
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Sujet : Matériel pour 20-25L
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Re: Matériel pour 20-25L

C'est un peu un solution McGyver, non ? :D J'ai vraiment peur de foirer le coup en fait
par Adeli-HOP
19 mars 2018 10:13
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Sujet : Matériel pour 20-25L
Réponses : 41
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Re: Matériel pour 20-25L

Merci! Par contre, 8,50 de livraison oO Et j'ai cherché sur quelques sites pour des seaux 30l sans trou mais avec couvercle troué pour pouvoir y placer le barbo mais pas toujours des résultats positifs. Je sais que l'on peut le faire sans barbo comme dit plus haut mais je serai plus à l'aise avec un...
par Adeli-HOP
18 mars 2018 23:12
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Sujet : Matériel pour 20-25L
Réponses : 41
Vues : 5928

Re: Matériel pour 20-25L

Merci de vos réponses guys :) Je reviens vers vous car après quelques recherches, je suis tombé sur cela : - cuve d'empatage 30l => https://www.brouwmarkt.nl/en/stainless-steel-hood-for-braumeister-20-litres.html - Cuve de fermentation 23l => https://www.brouwmarkt.nl/en/carboy-pet-23-litres.html (b...
par Adeli-HOP
16 mars 2018 14:32
Forum : Les questions des ptits nouveaux
Sujet : Recirculation du mout
Réponses : 35
Vues : 9735

Re: Recirculation du mout

Hello Jinac, Merci de ta réponse :) Quant à ta question, j'ai effectué un ratio de 3 => 1,6 kg de malt pour 4,8l d'eau + 2,5 l de rinçage à 78°. Quand je dis que j'ai fait recirculer 3,5l de mon mout, c'est une approximation, en comptant la rétention d'eau du malt. Du coup est-ce correct ? ( j'ai su...
par Adeli-HOP
16 mars 2018 12:08
Forum : Les questions des ptits nouveaux
Sujet : Recirculation du mout
Réponses : 35
Vues : 9735

Re: Recirculation du mout

J'aurai pu en faire une de plus ? Et du coup prévoir plus d'eau de rinçage? Merci :p
par Adeli-HOP
16 mars 2018 11:58
Forum : Les questions des ptits nouveaux
Sujet : Huile de malt ?
Réponses : 1
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Huile de malt ?

Bonjour à tous, Je ne savais pas trop où placer ce post, du coup je le mets ici. Lors de mon dernier brassage, une fois que j'ai recirculé le mout (2x), j'ai remarqué une présence d'huile (?) (en petite goutte) à la surface du mout, qu'est-ce donc ? Est-ce bon signe ? Après je dis "huile" ...