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Dans les brasseries belges qui me plaisent, il y a de dochter van de korenaar(crime passionnel), caulier 28 (la brett), la brasserie de Bastogne (la bastogne pale ale, la saison sauvage et l'ardenne stout), la brasserie des 3 fourquets (lupulus hoppera, lupulus brune & l'hibernatus) + ... En biè...

Tout à fait, leur crédo est de proposer un maximum de bières différentes. J'ai entendu dire qu'ils proposaient dans les 800 références.
Par contre, la photo est trompeuse car c'est un entrepôt et les bières sont présentées dans des racks devant les caisses.

si tu veux plus d'infos, on peut se mp.

Pour des achats de bières belges, il y a ce drink center à proximité de l'autoroute.
Bcp de références à des prix correctes.

Aed a écrit :genre "la refermentation en bouteille est une aberration et ne permet pas d'avoir une bière buvable" (entendu de la part d'un ingénieur "maitre" brasseur de chez Heineken...)

En tout cas, le fait de faire des études permet des dire de belles conneries avec style

C'était l'idée de départ: aider les artistes et tout ceux/celles qui ont des contrats à durée déterminée.
De plus, ce système est utilisable pour bcp d'autres secteurs: coach sportif, architecte, traiteur, ...

Pas mal d'amis sont passés par la société smart pour la création d'une activité complémentaire. Ils s'occupent de la partie administrative et te soutiennent. Apparemment, il y un point smart à Tournait. Il organisent des réunions d'information régulièrement. Vas-y car ça ne coute rien et ça peut vac...

Je crois que dans un premier temps je vais acheter une bouilloire (probablement celle de chez GF la "Sparge Water Heater - 18 Litres" à 130€, histoire d’être en full GF :whistle: sauf si vous avez mieux rapport "qualité/prix" ), j'ai un peu la flemme de bricoler, j'ai surtout en...

Un brasseur en région Liégeoise utilise ce type de système et en est très content. Vu qu'il brasse une à 2 fois semaine, récupérer l'eau réchauffée par le RAP ne sert à rien -> ce système est économique. Seul point "négatif" est la durée du refroidissement.

Il faut éviter le 300g/L car d'une part tout ne sera pas dissout mais surtout ça va bien chauffer! Pour le stockage, éviter les bouteilles en verre: à terme, la bouteille peut fondre/casser. La soude caustique est très utile pour nettoyer le verre car elle dissout le verre -> la crasse incrustée dis...

Salut Pan, Je suis malheureusement dans le même cas de figure que toi: ma compagne a une bactérie qui la rend temporairement(??) interdite de gluten. En discutant avec le responsable d'un bon drink center à Liège, il m'a renseigné plusieurs brasseries produisant des bières sans gluten: Brunehaut , C...