La recherche a retourné 454 résultats

par pasqueto
21 nov. 2023 11:35
Forum : American Ale
Sujet : Recette ultime
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Re: Recette ultime

mèmes grains et mèmes houblons. Ca pas être possible... les houblons (et dans une moindre mesure les malts) changent d'un lot à l'autre. Mais je comprends le fait d'avoir des bières "standards" une fois qu'on est satisfait du résultat, ça n'empêche pas de faire des nouveaux brassins à côt...
par pasqueto
20 nov. 2023 17:27
Forum : American Ale
Sujet : Recette ultime
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Re: Recette ultime

Après avoir brassé plusieurs recettes différentes, j'ai l'intention maintenant de brassser toujours la mème . Quelle drôle d'idée ! J'imagine que c'est pour rire. Personnellement, après 37 brassins en 21 mois, je n'ai encore jamais brassé 2 fois la même bière. Quand je reprend une recette pour un s...
par pasqueto
20 nov. 2023 0:57
Forum : American Ale
Sujet : Recette ultime
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Re: Recette ultime

Après réflexion je vais brasser cette recette
Citra Cascade APA.xml
(4.86 Kio) Téléchargé 31 fois
avec US05 il m'en reste 6 paquets avant d'utiliser la BRY-97. Merci de m'avoir aiguillé.
par pasqueto
19 nov. 2023 18:52
Forum : American Ale
Sujet : Recette ultime
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Re: Recette ultime

Pedzouille a écrit : 19 nov. 2023 18:24 Ah mais fait toi plaisir, met le :D
Si ta recette me va je vais trouver a le refourguer. :lol:
par pasqueto
19 nov. 2023 18:22
Forum : American Ale
Sujet : Recette ultime
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Re: Recette ultime

Merci de ta réponse, J'enregistre, mais dommage pour le magnum il m'en reste 40g.
par pasqueto
19 nov. 2023 17:45
Forum : American Ale
Sujet : Recette ultime
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Recette ultime

Après avoir brassé plusieurs recettes différentes, j'ai l'intention maintenant de brassser toujours la mème. Me basant sur mes essais je me suis concocté une APA dont voici le fichier; j'hésite à conserver le DH c'est pourquoi je désire avoir des avis(je brasse en BIAB avec rinçage). Merci à vous. C...
par pasqueto
10 oct. 2023 6:59
Forum : Recettes
Sujet : Quel outil utilisez vous pour élaborer vos recettes ?
Réponses : 47
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Re: Quel outil utilisez vous pour élaborer vos recettes ?

Jolie bulle: depuis le début et j'ai acheté la dernière version, pour mon utilisation (à peine 100 l brassés par an) il est très simple et complet.
par pasqueto
19 sept. 2023 18:13
Forum : Les levures
Sujet : atténuation kveik Voss Lallemand
Réponses : 7
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Re: atténuation kveik Voss Lallemand

Bonjour. Je viens de fermenter 2 fois avec la Voss Kveik; les deux fois fermentation à 30°/35° et embouteillage à 8 jours. Une brassée le 19/07 embouteillée le 28/07, la seconde brassée le 08/08 embouteillée le 16/08 et des deux à ce jour, aucune explosion et pas de jeyser à l'ouverture.
par pasqueto
02 août 2023 14:34
Forum : France Sud-Ouest
Sujet : Languedoc Roussillon ?
Réponses : 24
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Re: Languedoc Roussillon ?

pasqueto a écrit : 28 juil. 2016 23:27 Enregistré depuis le 15 Juin, je suis à 25 Km de Narbonne et à 70 de Perpignan.
Déménagé à Pia depuis mars.