Brassins et expériencesbière aux haricots rouges maltés

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Eric974
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Re: bière aux haricots rouges maltés

Message par Eric974 »

Tarte aux pommes a écrit : 14 nov. 2021 12:33 En Guyane il existe de la bière au manioc/igname.
Je vais faire une collab avec Quentin Mangel de la brasserie du vallon, nous brasserons une bière avec d'autres céréales alternatives.
J'ai déjà fait patate douce, manioc et banane à 50%, la dernière je l'ai brassé environ 6 fois
j'ai regardé la vidéo avec Quentin, très cool ce brasseur et son blog est une mine d'or
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Tarte aux pommes
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Re: bière aux haricots rouges maltés

Message par Tarte aux pommes »

Il semblerait que lien de la recette ne s'ouvre pas,
en voici un qui fonctionne :
https://www.littlebock.fr/recettes-bier ... xicana-ole
:buveur4: l'alcool ne résoud pas les problèmes, mais le lait non plus
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