Le Matériel pro ⇒ Moulin pour brassin 100L à 650L (25kg à 150kg)
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
- Ch'ti nouveau
- Messages : 137
- Inscrit depuis : 3 ans 8 mois
- Brasseur : Amateur
- A remercié : 7 fois
- A été remercié : 11 fois
Moulin pour brassin 100L à 650L (25kg à 150kg)
Bonjour à tous
Il a bien des sujets similaires mais ils datent de plusieurs années et il y a certainement des nouveautés depuis, d'où ce post.
Je vais m'équiper prochainement en Polsinelli (assisté par bacco, merci au passage), et les brassins prévus feront entre 100L et 650L.
Nous brassons depuis peu 125L à 200L (nous aurions ne pas passer par le palier 200L avant le 650L, mais nous n'avons pas eu le choix, c'est un autre sujet).
J'ai un moulin à deux rouleaux entrainé par un perceuse à vitesse variable (env 5tr/s), le moulin à 100-150 euros qui se trouve sur beaucoup sites.
Je ne pense pas qu'il suive la cadence, et je pense le garder en "backup" et investir dans un moulin de meilleure qualité. A moins que les plus expérimentés que moi ne m'indiquent que ce moulin conviendrait tout de même, mais ce moulin me semble fragile pour notre utilisation.
Je vois 3 solutions à ce jour :
- Bacco me conseillait chez polsinelli :
https://www.polsinelli.it/fr/broyeur-po ... -P1599.htm
Mais, avec la TVA, les frais de ports et accessoires éventuels, on arrive dans un budget bien élevé par rapport à notre porte feuille. (2x le prix de ma voiture )
- J'ai vu aussi ce modèle :
https://brouwland.com/fr/moudre/12213-s ... -mill.html
Le prix est plus dans le budget prévu, mais le matériel est il à la hauteur ? La courroie, par exemple, est elle un "consommable" du type obsolescence programmée ?
- Mais peut etre avez vous d'autre suggestions d'achat ? Ou des remarques sur le matériel mentionné ci-dessus ?
Bon brassage à tous et merci d'avance pour vos conseils
Il a bien des sujets similaires mais ils datent de plusieurs années et il y a certainement des nouveautés depuis, d'où ce post.
Je vais m'équiper prochainement en Polsinelli (assisté par bacco, merci au passage), et les brassins prévus feront entre 100L et 650L.
Nous brassons depuis peu 125L à 200L (nous aurions ne pas passer par le palier 200L avant le 650L, mais nous n'avons pas eu le choix, c'est un autre sujet).
J'ai un moulin à deux rouleaux entrainé par un perceuse à vitesse variable (env 5tr/s), le moulin à 100-150 euros qui se trouve sur beaucoup sites.
Je ne pense pas qu'il suive la cadence, et je pense le garder en "backup" et investir dans un moulin de meilleure qualité. A moins que les plus expérimentés que moi ne m'indiquent que ce moulin conviendrait tout de même, mais ce moulin me semble fragile pour notre utilisation.
Je vois 3 solutions à ce jour :
- Bacco me conseillait chez polsinelli :
https://www.polsinelli.it/fr/broyeur-po ... -P1599.htm
Mais, avec la TVA, les frais de ports et accessoires éventuels, on arrive dans un budget bien élevé par rapport à notre porte feuille. (2x le prix de ma voiture )
- J'ai vu aussi ce modèle :
https://brouwland.com/fr/moudre/12213-s ... -mill.html
Le prix est plus dans le budget prévu, mais le matériel est il à la hauteur ? La courroie, par exemple, est elle un "consommable" du type obsolescence programmée ?
- Mais peut etre avez vous d'autre suggestions d'achat ? Ou des remarques sur le matériel mentionné ci-dessus ?
Bon brassage à tous et merci d'avance pour vos conseils
en bouteille : 500L de blonde, 23L de blonde café, 300L IIPA, 28L Porter et ... on vera
- Jinac
- Maître Brasseur
- Messages : 4250
- Inscrit depuis : 6 ans 5 mois
- Mon équipement : Pico gaz maison pour maximum 2*40L en quasi simultannée
Cuves polsi, filtration bergland isolée - Brasseur : Amateur
- Localisation : Saint-Paulet (11)
- A remercié : 316 fois
- A été remercié : 414 fois
Re: Moulin pour brassin 100L à 650L (25kg à 150kg)
Entre le deux t'as ça : https://www.microbrasseur.com/Materiel- ... raumeister.
je sais pas ce que ça vaut...
je sais pas ce que ça vaut...
"Patron, 6 bières "
"Des pressions ?"
"Non non, alcoolisme..."
Beerxcell(V2.1) =>https://www.brassageamateur.com/wiki/Beerxcel_V2
"Des pressions ?"
"Non non, alcoolisme..."
Beerxcell(V2.1) =>https://www.brassageamateur.com/wiki/Beerxcel_V2
- Jean-Luc
- Administrateur
- Messages : 13686
- Inscrit depuis : 20 ans 3 mois
- Mon équipement : Je ne brasse plus mais il me reste quelques gamelles.
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Suisse
- A remercié : 457 fois
- A été remercié : 1016 fois
- Contact :
Re: Moulin pour brassin 100L à 650L (25kg à 150kg)
Si c'est pour aplatir du single malt et quitte à investir le prix d'une voiture ou deux, tu as aussi cette solution :
ou alors j'ai mal compris la question
ou alors j'ai mal compris la question
Jean-Luc
INR - Intelligence Naturelle Relative
Administrateur du forum BrassageAmateur.com
9 au 12 Mai 2024 : Venez au Brassam fêter les 20 ans du forum !
INR - Intelligence Naturelle Relative
Administrateur du forum BrassageAmateur.com
9 au 12 Mai 2024 : Venez au Brassam fêter les 20 ans du forum !
-
- Ch'ti nouveau
- Messages : 12
- Inscrit depuis : 2 ans 11 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : ruelle sur touvre
- A remercié : 3 fois
- A été remercié : 6 fois
Re: Moulin pour brassin 100L à 650L (25kg à 150kg)
Dans des tarifs similaires à ce que propose mattmill, tu vas trouver ton bonheur avec une entreprise française
https://criquet.pro/#produits
N'hésites pas à les contacter, ils seront à même de t'aider dans ton choix en rapport capacité/prix
https://criquet.pro/#produits
N'hésites pas à les contacter, ils seront à même de t'aider dans ton choix en rapport capacité/prix
- Jean-Luc
- Administrateur
- Messages : 13686
- Inscrit depuis : 20 ans 3 mois
- Mon équipement : Je ne brasse plus mais il me reste quelques gamelles.
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Suisse
- A remercié : 457 fois
- A été remercié : 1016 fois
- Contact :
Re: Moulin pour brassin 100L à 650L (25kg à 150kg)
Bravo cbrassams ! Achetons local !
Jean-Luc
INR - Intelligence Naturelle Relative
Administrateur du forum BrassageAmateur.com
9 au 12 Mai 2024 : Venez au Brassam fêter les 20 ans du forum !
INR - Intelligence Naturelle Relative
Administrateur du forum BrassageAmateur.com
9 au 12 Mai 2024 : Venez au Brassam fêter les 20 ans du forum !
-
- Ch'ti nouveau
- Messages : 12
- Inscrit depuis : 2 ans 11 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : ruelle sur touvre
- A remercié : 3 fois
- A été remercié : 6 fois
Re: Moulin pour brassin 100L à 650L (25kg à 150kg)
Quand c'est possible autant le faire. On demande à nos clients d'acheter local, pourquoi ne pas se tenir à la même rigueur lorsque c'est possible
Surtout dans un cas comme celui ci ou acheter local ne coute pas plus cher que d'acheter en europe ou encore plus loin
Surtout dans un cas comme celui ci ou acheter local ne coute pas plus cher que d'acheter en europe ou encore plus loin
-
- Ch'ti nouveau
- Messages : 137
- Inscrit depuis : 3 ans 8 mois
- Brasseur : Amateur
- A remercié : 7 fois
- A été remercié : 11 fois
Re: Moulin pour brassin 100L à 650L (25kg à 150kg)
Merci pour ces retours. Le gros jaune me plait bien ...
https://www.microbrasseur.com/Materiel- ... raumeister
Me parait petit au niveau des rouleaux, mais je ne l'ai jamais vu en action ... à voir
Et pour criquet, je les contacte pour voir leurs produits.
https://www.microbrasseur.com/Materiel- ... raumeister
Me parait petit au niveau des rouleaux, mais je ne l'ai jamais vu en action ... à voir
Et pour criquet, je les contacte pour voir leurs produits.
en bouteille : 500L de blonde, 23L de blonde café, 300L IIPA, 28L Porter et ... on vera
- Lafleur
- Assistant
- Messages : 880
- Inscrit depuis : 8 ans 5 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Montréal, Québec
- A remercié : 13 fois
- A été remercié : 55 fois
Re: Moulin pour brassin 100L à 650L (25kg à 150kg)
Je ne voudrais pas refroidir tes ardeurs, mais le Mattmill est annoncé à 54 kg/h, alors si tu dois moudre 150 kg...
Je ne sais pas qui a dit ça en premier, mais si tu veux être pro, il faut du matériel de pro... et assumer les coûts qui vont avec.
source : http://www.mattmill.de/wp-content/uploa ... yer-EN.pdf
Je ne sais pas qui a dit ça en premier, mais si tu veux être pro, il faut du matériel de pro... et assumer les coûts qui vont avec.
source : http://www.mattmill.de/wp-content/uploa ... yer-EN.pdf
-
- Ch'ti nouveau
- Messages : 137
- Inscrit depuis : 3 ans 8 mois
- Brasseur : Amateur
- A remercié : 7 fois
- A été remercié : 11 fois
Re: Moulin pour brassin 100L à 650L (25kg à 150kg)
J'ai en effet posté dans la rubrique matériel pro dans l'objectif d'avoir des retours de pros basés sur notre petit volume de production actuel (que je n'ai pas précisé d'ailleurs : 500L-1000L mensuel). Merci de ton avis qui confirme mes réticences envers le mattmill.
P.S. : Petit mais pro il faut bien commencer d'une façon ou d'une autre.
P.S. : Petit mais pro il faut bien commencer d'une façon ou d'une autre.
en bouteille : 500L de blonde, 23L de blonde café, 300L IIPA, 28L Porter et ... on vera
- Jinac
- Maître Brasseur
- Messages : 4250
- Inscrit depuis : 6 ans 5 mois
- Mon équipement : Pico gaz maison pour maximum 2*40L en quasi simultannée
Cuves polsi, filtration bergland isolée - Brasseur : Amateur
- Localisation : Saint-Paulet (11)
- A remercié : 316 fois
- A été remercié : 414 fois
Re: Moulin pour brassin 100L à 650L (25kg à 150kg)
Connaisais pas du tout...merci de la découverte !!!Cbrassams a écrit : ↑20 oct. 2021 17:30 Dans des tarifs similaires à ce que propose mattmill, tu vas trouver ton bonheur avec une entreprise française
https://criquet.pro/#produits
"Patron, 6 bières "
"Des pressions ?"
"Non non, alcoolisme..."
Beerxcell(V2.1) =>https://www.brassageamateur.com/wiki/Beerxcel_V2
"Des pressions ?"
"Non non, alcoolisme..."
Beerxcell(V2.1) =>https://www.brassageamateur.com/wiki/Beerxcel_V2
Créer un compte ou se connecter pour rejoindre la discussion
Vous devez être membre pour pouvoir répondre
Créer un compte
Vous n‘êtes pas membre ? Inscrivez-vous pour rejoindre notre communauté
Les membres peuvent créer leurs propres sujets et s‘abonner à des sujets
C‘est gratuit et cela ne prend qu‘une minute