Discussion de prosDouanes - Comptabilité matières et DRM

Quand ça rigole plus, c'est ici que ça discute...
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
mcolletm
Ch'ti nouveau
Messages : 15
Inscrit depuis : 6 ans 4 mois
Brasseur : Pro
Localisation : Rhône Alpes
A remercié : 3 fois
Contact :

Douanes - Comptabilité matières et DRM

Message par mcolletm »

Bonjour
Je suis sur le point de mettre en place des ateliers de brassage.
Les douanes me demandent d'avoir une comptabilité matières ainsi qu'une DRM.
Auriez-vous un modèle de comptabilité matières dans vos classeurs?
Je ne suis pas sur de tout bien comprendre ce qu'ils attendent également.
Je ne serai pas contre un peu d'aide

Merci d'avance

Maxime
Hush
Brasseur
Brasseur
Messages : 1513
Inscrit depuis : 17 ans 1 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : 78
A remercié : 66 fois
A été remercié : 190 fois

Re: Douanes - Comptabilité matières et DRM

Message par Hush »

Bonjour,
Au moins, voila un projet qui nous change des pico-pro (mais pas trop) de 200 litres et des Apuglouglou !
Tu pourrais nous en dire un peu plus sur ces Ateliers de brassage?
En vrac :
Type de matériel utilisé
Nombre de stagiaires
Durée et modalités
Qualification des intervenants

Ca ressemble un peu au Tutorat du forum, il me semble..... Mais je peux me tromper :jesors4:

Hush
https://www.facebook.com/lamauloise/
Avatar de l’utilisateur
Tofito
Brasseur
Brasseur
Messages : 1912
Inscrit depuis : 9 ans 4 mois
Mon équipement : Pico 33l catering/butane/circulation à pompe.
Congél régulé de fermentation.
Moulin rouleaux, refroidisseur serpentin cuivre, agitateur.
Brasseur : Pro
Localisation : 66
A remercié : 106 fois
A été remercié : 212 fois

Re: Douanes - Comptabilité matières et DRM

Message par Tofito »

Depuis plus d'1 an les DRM se font en ligne sur le site CIEL des douanes... tu n'as normalement plus à apporter ton propre tableau de compta matière.
Selon les régions, ce que demandent les douaniers diffère beaucoup (alors que les lois sont sensées être les mêmes...).

Le mieux pour toi est d’appeler et de prendre rdv avec ton contrôleur des douanes, afin qu'il t'explique ce qu'il attend de toi. Tout ce qu'on te dira ici ne sera valable que localement.
mcolletm
Ch'ti nouveau
Messages : 15
Inscrit depuis : 6 ans 4 mois
Brasseur : Pro
Localisation : Rhône Alpes
A remercié : 3 fois
Contact :

Re: Douanes - Comptabilité matières et DRM

Message par mcolletm »

Bonsoir,

Merci pour les retours.
Effectivement "ma douanière" m'a envoyé un exemple de compta matières qu'ils vont continuer de me demander. Je vais également faire mes DRM via leur site CIEL.
J'avoue que je dois bien me plonger dans ces documents car cela me parait assez flou et peut être pas adapté pour mon business... mais cela reste obligatoire !

Concernant mes ateliers de brassage, cela va se faire pour un maximum de 5 brassins (donc 10 personnes max) sur du materiel de brassage amateur (brewferm, chiller, seau filtrant,..) pour une durée de 4h (puis 1h 2-3 semaines plus tard pour l'embouteillage et coller les etiquettes).
Les brassins seront d'une douzaine de litres et les stagiaires choisiront parmi une liste de recettes que je ferai évoluer régulièrement et que j'adapterai avec les saisons.

Voilà, j'espère que cela fonctionnera. Je suis situé à Ferney Voltaire en France, à 10' de Geneve.
Ouverture prévue dès que tout est finalisé avec les douanes.... d'où mes questions et interrogations.

Maxime
Avatar de l’utilisateur
sirhotman
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2271
Inscrit depuis : 14 ans 7 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Amateur : cuve automatisée DIY de 50L
Pro : Pico bricolé pour 190L de mout en infusion monopalier.
Brasseur : Amateur
Localisation : Nanton
A remercié : 90 fois
A été remercié : 174 fois
Contact :

Re: Douanes - Comptabilité matières et DRM

Message par sirhotman »

Chez nous (et normalement en France), la DRM sur CIEL ne remplace pas le fait de tenir une comptabilité matière. Mais prépare bien ton truc parce que ce genre de dossier peut donner lieu à des beaux redressements si tu changes de douanier et qu'il n'a pas la même vision que sont prédécesseur...


"La philosophie et la bière c'est la même chose, Consommées, elles modifient toutes les perceptions que nous avons du monde."
Dominique-Joël Beaupré
julien-80
Ch'ti nouveau
Messages : 210
Inscrit depuis : 7 ans 5 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : abbeville
A remercié : 8 fois
A été remercié : 4 fois

Re: Douanes - Comptabilité matières et DRM

Message par julien-80 »

Salut,

pour faire cela tu va donc être dépositaire agrée ?
mcolletm
Ch'ti nouveau
Messages : 15
Inscrit depuis : 6 ans 4 mois
Brasseur : Pro
Localisation : Rhône Alpes
A remercié : 3 fois
Contact :

Re: Douanes - Comptabilité matières et DRM

Message par mcolletm »

oui dépositaire agréé
Les douanes sont deja venu voir mon local pour s'assurer qu'il soit bien conforme (en gros c'est pas ma cuisine, ni au fond du jardin)

Concernant la comptabilité matières et la DRM, je vais essayer de le mettre en place avec "l'aide" de mon contact aux douanes...en espérant que cela soit suffisant!
lef015
Arpette
Arpette
Messages : 307
Inscrit depuis : 12 ans 11 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Cotes d'Armor
A été remercié : 28 fois

Re: Douanes - Comptabilité matières et DRM

Message par lef015 »

Salut à tous,

je suis également entrain d'essayer d'obtenir le statut d'entrepositaire agréé et mon douanier me demande une compta matière naturellement (ne pas confondre avec la DRM, c'est bien une compta matière qu'il me faut) et malgré ma demande, il ne peut/veut pas m'en fournir, c'est à moi d'en faire une. Est ce que certains auraient une compta matière (et j'insiste, pas une DRM) dont je pourrais m'inspirer pour faire la mienne ?
Merci !
Avatar de l’utilisateur
ocjfs
Arpette
Arpette
Messages : 328
Inscrit depuis : 17 ans 4 mois
Je suis tuteur : oui
Brasseur : Amateur
Localisation : La Rouillère 37500
A remercié : 28 fois
A été remercié : 20 fois

Re: Douanes - Comptabilité matières et DRM

Message par ocjfs »

lef015
Arpette
Arpette
Messages : 307
Inscrit depuis : 12 ans 11 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Cotes d'Armor
A été remercié : 28 fois

Re: Douanes - Comptabilité matières et DRM

Message par lef015 »

Merci je connais déjà mais ça ne m'aide pas bcp, je sais grosso modo ce qu'il faut mettre c'est plutôt comment arranger tout ça.
Répondre

Créer un compte ou se connecter pour rejoindre la discussion

Vous devez être membre pour pouvoir répondre

Créer un compte

Vous n‘êtes pas membre ? Inscrivez-vous pour rejoindre notre communauté
Les membres peuvent créer leurs propres sujets et s‘abonner à des sujets
C‘est gratuit et cela ne prend qu‘une minute

Inscription

Se connecter