Matières premièresKit Barley Wine Muntons

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Nella34
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Kit Barley Wine Muntons

Message par Nella34 »

Bonjour
Tout premier essai avec le kit Barley Wine de Muntons, on suit tout à la lettre, on se renseigne à droite et à gauche pour ne manquer aucune étape et on se lance. On a tout suivi à la lettre et vérifié les traductions (car tout en anglais) sauf qu'à la fin il y avait une mention "exceptions pour Barley Wine" et que bien évidement nous n'avons pas vu cette partie qui précisait "13 litres" alors que nous en avions mis 20 !
Grossière erreur de débutant, savez-vous s'il est possible de rattraper cette erreur ou s'il faut tout jeter ?
Merci de votre aide.
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Aza-
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Re: Kit Barley Wine Muntons

Message par Aza- »

Ne jetez rien. Mais votre densité initiale va être bien inférieure et votre taux d'alcool aussi.

Pour rattraper, à part faire bouillir beaucoup plus longtemps (avec les problèmes que ça pose si les houblons ont déjà été ajoutés) je ne pense pas qu'il y ait de miracle possible.
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