Les houblonnages ⇒ lester les sacs de houblon - dry hop
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- Ch'ti nouveau
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lester les sacs de houblon - dry hop
Bonjour,
Je suis passé en dry hop (houblon en cones) , mais le principal soucis est de lester le sacs. J'ai testé des billes en verre, mais trop léger.
J'ai 250 g de cônes... Dans l'urgence et vu que cela ne coulait pas, j'ai emprunter 2 plats en pyrex de la cuisine. environ 1.5 Kg, mais rien n'y fait !
des idées ?
merci.
Je suis passé en dry hop (houblon en cones) , mais le principal soucis est de lester le sacs. J'ai testé des billes en verre, mais trop léger.
J'ai 250 g de cônes... Dans l'urgence et vu que cela ne coulait pas, j'ai emprunter 2 plats en pyrex de la cuisine. environ 1.5 Kg, mais rien n'y fait !
des idées ?
merci.
- benboum
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Re: lester les sacs de houblon - dry hop
Subdiviser tes sacs plus petits. Utiliser des cailloux bouillis?
Tout n'est pas cirrhose dans la vie!!!
- zytho
- Ch'ti nouveau
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Re: lester les sacs de houblon - dry hop
Salut Ludo,
perso, j'attache le sac au bout de mon fourquet et je cale l'autre extrémité dans le trou du barboteur (marchera sur des fut plastques > 30l)
Pour que cela marche, il faut pas que ton niveau dans le fut soit pas trop bas ou avoir un fourquet/cuiller ayant un manche suffisamment long
A+
perso, j'attache le sac au bout de mon fourquet et je cale l'autre extrémité dans le trou du barboteur (marchera sur des fut plastques > 30l)
Pour que cela marche, il faut pas que ton niveau dans le fut soit pas trop bas ou avoir un fourquet/cuiller ayant un manche suffisamment long
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- fagorn
- Arpette
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Re: lester les sacs de houblon - dry hop
tu peux utiliser des pierres à whisky ou des galets bouilli que tu mets dans la chaussette à houblon. efficacité garantie.
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- Ch'ti nouveau
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Re: lester les sacs de houblon - dry hop
OK, merci à tous, je vais tester la prochaine fois. Les galets me paraissent être un bon plan. Et pas cher....
je vous tiens au jus...
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- Ch'ti nouveau
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Re: lester les sacs de houblon - dry hop
Je confirme je mets un beau galet bien lisse bouilli pendant au moins 10 minutes et le sac tombe direct au fond du fermenteur.
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- Brasseur
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Re: lester les sacs de houblon - dry hop
Astuces du fofo au tout debut quand je me suis mis a le lire: des billes ! C est du verre donc ca se sterilise dans l eau bouillante, ça coute 1,50€ a babou
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Fermentation: blanche epicée B&M/clone karmeliet recette forum
Maturation/carbo: imperial IPA B&M/ambré B&M
En dégustation: clone karmeliet en extrait-partial/kit extrait ambré B&M/ kit buldog brew /kit black rock *****
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- Aed
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Re: lester les sacs de houblon - dry hop
Bille de roulement inox ou de flipper c'est 3x plus lourd que le verre
Righ'Beern Brew association brassiculturelle
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- Ch'ti nouveau
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cuve d'eau chaude de 50L inox
cuve d'empâtage / filtration : glaciere 42L + manifold cuivre
cuve d'ebu 50L inox
bruleur butane
fermenteurs : 2x 30L
frigo de fermentation avec STC-1000
pour les essais :
cuve d'empâtage / filtration : mini glaciere 8L avec manifold en cuivre
casserole 11L inox pour chauffage et ébullition
casserole 9L en tampon
fermenteurs : dames-jeanne en verre 5L - Brasseur : Amateur
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Re: lester les sacs de houblon - dry hop
Houla non, pas les billes de flipper !
Testé par votre serviteur, la couche de chrome est partie, mettant l'acier à nu.
J'ai pu faire un bon jeu de mot en appelant la black IPA résultante la "black métal", mais à moins d'aimer lécher les poteaux en fer, je déconseille très fortement ! En plus le goût de métal est très long en bouche...
Et en plus j'ai niqué mes billes de flipper
Testé par votre serviteur, la couche de chrome est partie, mettant l'acier à nu.
J'ai pu faire un bon jeu de mot en appelant la black IPA résultante la "black métal", mais à moins d'aimer lécher les poteaux en fer, je déconseille très fortement ! En plus le goût de métal est très long en bouche...
Et en plus j'ai niqué mes billes de flipper
- Raph
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micro 5 hl au feu de bois en activité - Brasseur : Amateur
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Re: lester les sacs de houblon - dry hop
moi j'ai récupéré des chutes d'inox chez un chaudronnier. Ça marche pas mal même si 2kg pour environ 2,5kg de pellet ça arrive encore à flotter certain coup...
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