Brassam.TV ⇒ 27/11/11 10h30 - #5 "J'irai brasser chez... moi"
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- Jean-Luc
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27/11/11 10h30 - #5 "J'irai brasser chez... moi"
Bon ben après la boutade de Samedi dernier chez Weark et la suggestion de Villager sur le concept du "j'irai brasser chez vous" (clin d'oeil à l'émission de Canal animée propulsée réalisée par Antoine de Maximy http://fr.wikipedia.org/wiki/J'irai_dormir_chez_vous ), cette fois je me remets aux fourneaux après quelques années sans brasser. Donc au final j'irai brasser... chez moi
Faute d'avoir récupéré mon propre matos, c'est grâce à l'aide de quelques amis du forum dont Roland,Choussinga, Belix et l'Ab-Ba (et surement qq anonymes) que je vais pouvoir remettre enfin la main à la maische. Je profite de ce message comme je profiterai de ce brassage en "live" pour les remercier tous chaleureusement.
Par contre, je vais découvrir le matériel, devoir prendre mes marques un peu à l'arrache, et apporter d'autant plus de soin à la préparation de tout ça.
Je retrouve presque déjà les sensations de mon tout premier brassin, dans la cuisine, sur la cuisinière et avec une gamelle en alu, il y a déjà... 8 ans !
Merci par avance de venir partager ce moment en direct, et merci aussi par avance pour votre indulgence...
Au programme : Brassage de la "Gabriel", kit tout grain Brewferm avec quelques variations :
- Salade à froid
- Mash Water Hopping
Je pense opter pour l'utilisation de mes plaques électriques au lieu du réchaud gaz pour 1. rester au chaud à la maison, 2. éviter de devoir investir déjà dans une bouteille, détendeur, raccord. 3. chauffer plusieurs récipients (eau de rinçage par exemple). 4. bosser en chauffe directe et/ou en infusion
Point délicat : l'inertie des plaques mais ça se gère.
Maintenant, d'ici dimanche il faut aussi que je nettoie le refroidisseur, sans doute soude+acide, mais dans l'idéal il faut que je trouve une petite pompe de m... d'ici là pour faciliter un peu ce travail ingrat.
Merci en tous cas de vos suggestions en attendant
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Par contre, je vais découvrir le matériel, devoir prendre mes marques un peu à l'arrache, et apporter d'autant plus de soin à la préparation de tout ça.
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Maintenant, d'ici dimanche il faut aussi que je nettoie le refroidisseur, sans doute soude+acide, mais dans l'idéal il faut que je trouve une petite pompe de m... d'ici là pour faciliter un peu ce travail ingrat.
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Jean-Luc
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Re: 27/11/11 10h30 - #5 "J'irai brasser chez... moi"
En voilà une nouvelle quelle est bonne
Bon brassin... et à Dimanche alors
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Re: 27/11/11 10h30 - #5 "J'irai brasser chez... moi"
Allez fais nous briller tout ça pour dimanche, on sera là pour t'observer
Le site du Nain : http://univers-biere.net
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Re: 27/11/11 10h30 - #5 "J'irai brasser chez... moi"
avec la ptite cam sur le front??
Tout le monde savait que c'était impossible. Il est venu un imbécile qui ne le savait pas et qui l'a fait. M Pagnol
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Re: 27/11/11 10h30 - #5 "J'irai brasser chez... moi"
Liste de courses :
thermo ikea
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Vernis à ongles
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tuyau
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Soude
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Acide
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Gants
[thumbnail]images/uploads//111125151319.jpg[/thumbnail]
Raccords
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Inspiration
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Vernis à ongles
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Re: 27/11/11 10h30 - #5 "J'irai brasser chez... moi"
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Re: 27/11/11 10h30 - #5 "J'irai brasser chez... moi"
je te laisse réfléchir... la réponse est sur le forum.villager a écrit :Vernis à ongle
Jean-Luc
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Re: 27/11/11 10h30 - #5 "J'irai brasser chez... moi"
ce serait pas pour tenter d'étanchéifier la sonde thermomètre IKEA .... si c'est ça bon courageJean-Luc a écrit :je te laisse réfléchir... la réponse est sur le forum.villager a écrit :Vernis à ongle
Sinon à dimanche, un retour aux sources en live ça ne se manque pas, j'image qu'il y a un peu de stress derrière tout ça alors bon courage.
Go head Rallume la maische
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Re: 27/11/11 10h30 - #5 "J'irai brasser chez... moi"
Bon ben...
ah oui, préparer le générique... et tester le streaming. on verra demain matin.
suis rincé... bonne nuit.
et ä demain dix heures trente pour la messe.
- grain moulu
- matos nettoyé et en place
- tuyaus branchés
- vernis posé
- cuisine rangée
- test de chauffe effectué (c'est mou mais ça va)
- tentative de starter amorcée
- modèle westmalle dégusté
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Jean-Luc
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Re: 27/11/11 10h30 - #5 "J'irai brasser chez... moi"
Et hop, les rediff...
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