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par Leberrichondud
29 mars 2024 11:12
Forum : Les fournisseurs
Sujet : Où remplir une bouteille de CO2
Réponses : 3
Vues : 104

Re: Où remplir une bouteille de CO2

Y a un vnb (vins et bières) à nice , mais je sais pas s ils font .
Sinon ,tu peux essayer de te rapprocher des brasseries locales en cherchant auprès du biam06.
par Leberrichondud
28 mars 2024 18:53
Forum : Les fournisseurs
Sujet : Où remplir une bouteille de CO2
Réponses : 3
Vues : 104

Re: Où remplir une bouteille de CO2

Salut ,
C est pour quel type de bouteille ?
T as demandé au vnb ?
T es dans quel coin du 06 ?
par Leberrichondud
21 mars 2024 17:28
Forum : Brassins et expériences
Sujet : Journal BnB Saison 5
Réponses : 273
Vues : 22956

Re: Journal BnB Saison 5

Sans parler investissement machine , pour un pro , la Can 50cl à 20cts , ça reste moins cher que l équivalent verre (+/-30cts selon le volume)

Pour un brassam qui réutilise ses bouteilles,c est un autre débat .
par Leberrichondud
20 mars 2024 12:40
Forum : Conditionnement
Sujet : cartons
Réponses : 10
Vues : 863

Re: cartons

Tu peux (pour des caisses plastique) aller voir du côté d un vnb/mybeer and co ...
Les consignes sont a 3€ , ça reste des consignes .
Les casiers pour bouteilles de 75cl se font rares mais trouvables .
par Leberrichondud
20 mars 2024 12:37
Forum : Petits Nouveaux
Sujet : Présentation et remerciements
Réponses : 1
Vues : 190

Re: Présentation et remerciements

Salut et bienvenue à toi.
Loin d être un simple débutant vu ta description.
par Leberrichondud
16 mars 2024 16:52
Forum : Brassins et expériences
Sujet : Journal de bert
Réponses : 49
Vues : 4043

Re: Journal de bert

J ai pas encore eu le temps et le plaisir de goûter ta black ipa, mais qq commentaires sur les tiens : La couleur a l air sympa ,mais en effet ,plus tu tapes dans le sombre , forcément (ou quasiment) tu feras ressortir les malts noirs choco et café ... J avais testé de "trop" diminuer et e...
par Leberrichondud
12 mars 2024 20:34
Forum : Brassins et expériences
Sujet : DF trop élevée?
Réponses : 13
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Re: DF trop élevée?

Mon avis : continues a poser ton seau contre le radiateur 🤣😁🤣
par Leberrichondud
12 mars 2024 18:58
Forum : Brassins et expériences
Sujet : DF trop élevée?
Réponses : 13
Vues : 635

Re: DF trop élevée?

Maintenant que tu as parlé de rapprochement avec le radiateur... Je me dis que ton soucis vient de là , peut être une température trop basse ,non régulée qui aurait fait de l us05 une feignasse.
Je dis souvent que le matos pour brasser : c est bien
Le matos pour gérer sa fermentation : c est mieux
par Leberrichondud
11 mars 2024 16:35
Forum : Brassins et expériences
Sujet : DF trop élevée?
Réponses : 13
Vues : 635

Re: DF trop élevée?

Pas d inquiétudes a avoir pour la refermentation après qq semaines (de plus ). Mais en effet, ta densité actuelle est étonnante . Tu es sûr de tes 68° d empatage ? Homogène ? Pas trop chauffé ? Et combien as tu mis de levure ? Un sachet complet , un demi ?(Je demande par rapport à ton volume de 12L)...
par Leberrichondud
11 mars 2024 14:45
Forum : Micros et Picos
Sujet : Ma nouvelle Pico 50
Réponses : 2
Vues : 415

Re: Ma nouvelle Pico 50

Très belle installation ! Propre, y a plus qu à