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par Couin couin
12 août 2014 12:35
Forum : Suisse
Sujet : Brassam Romand 2ème édition
Réponses : 56
Vues : 9858

Re: Brassam Romand 2ème édition

Salut à tous, S'il reste encore de la place, ça me ferait très plaisir de pouvoir me joindre à vous! Je suis disponible le 29 au 31. Je peux aussi donner un coup de main et peut amener ma pico supra minimale (Moulin corona+Casserole 30L+réchaud paella+cuve de filtration). Je suis aussi motivé à bras...
par Couin couin
05 mai 2014 22:40
Forum : Petits Nouveaux
Sujet : Un suisse de plus
Réponses : 12
Vues : 1034

Re: Un suisse de plus

Merci pour vos conseils!

A bientôt pour de nouvelles brassventures.... :alien:
par Couin couin
03 mai 2014 14:25
Forum : Petits Nouveaux
Sujet : Un suisse de plus
Réponses : 12
Vues : 1034

Re: Un suisse de plus

Hello Stellie, Merci pour ta réponse! J'ajuste le pH avec de l'acide citrique (anhydre) avant d'ajouter les grain, je vise un pH un peu plus haut que celui qui me parait optimal (pH obtenu après acidification 5.7, après ajout des grains 5.5). Je ne complémente par contre pas mon eau avec du sulfate ...
par Couin couin
03 mai 2014 13:53
Forum : Petits Nouveaux
Sujet : Un suisse de plus
Réponses : 12
Vues : 1034

Un suisse de plus

Bonjour à tous! Je m’appelle Jonas, je vis dans le canton de Vaud et j’ai une formation de microbiologiste. Voilà un petit moment que je me suis inscrit sur ce forum, j’attendais juste d’avoir qqch à dire avant de me présenter ! Ca fait pas mal d’années que l’idée de brasser ma propre bière me titil...